
1. Klargjør bakeingrediensene: mel, sukker, egg, melk og sjokolade. Sørg for at alle materialene er klare og klare.
2. Bland mel og sukker sammen i en stor bolle. Bland det godt med en rørestang eller en manuell rørestang. Dette sikrer en jevn kake og tekstur.
3. Tilsett egg og melk i mel- og sukkerblandingen. Bland det hele sammen med en mikser til en jevn og glatt røre.
4. Nå er det på tide å tilsette sjokoladen. Kutt sjokoladen eller knus den i små biter med en mikser. Tilsett deretter sjokoladebitene i røren og rør forsiktig for å sikre at sjokoladen er jevnt fordelt i røren.
5. Deretter klargjør du silikonformen. Sørg for at formen er ren og oljefri. Bruk spraysukker eller et tynt lag med smeltet smør for å sikre at kaken lett kan tas ut. Hell i den forberedte røren separat til formen er fylt til passende høyde.
6. Sett silikonformen i den forvarmede ovnen. Stek sjokoladekaken basert på temperaturen og tiden som er angitt i oppskriften. På grunn av den bedre varmeledningsevnen til silikonformer, kan steketiden være litt kortere enn for tradisjonelle former.
7. Når kaken er stekt, fjern silikonformen forsiktig med ovnsvotter. Sett kaken på en rist for å avkjøles litt et øyeblikk.
8. Når kaken er helt avkjølt, løsner du forsiktig formen rundt formen med en kniv eller finger for å gjøre det lettere å ta ut kaken. Om ønskelig kan silikonformen deformeres forsiktig for å gjøre det lettere å løsne den.
9. Legg sjokoladekaken over på et fint fat og pynt den med litt kakaopulver eller sjokoladebiter.
10. Sjokoladekaken er klar nå! Nyt den deilige maten og mesterverkene du har laget i silikonformer.
Ved å bake sjokoladekaker med en silikonform kan du enkelt lage en deilig og mild dessert. Denne prosessen er enkel og grei, og passer for bakeentusiaster på ulike nivåer.
Publisert: 05.09.2023